Myrseeni (β-myrseeni) on monoterpeeni, C10H16, jonka tuoksu on maanläheinen, myskimäinen ja hieman hedelmäinen. Se on yksi kannabiksen yleisimmistä terpeeneistä, ja sitä on myös humalassa, sitruunaruohossa, laakerissa, timjamissa ja mangossa. Sen vaikutuksia on tutkittu lähinnä eläimillä, eikä vaikutusta ihmisiin ole osoitettu. Tämä Formula Swissin opas käsittelee sen kemiaa ja lähteitä.
Keskeiset tiedot
- Kemiallinen luokka
- Asyklinen monoterpeeni (hiilivety), C10H16.
- Esiintyminen
- Kannabis ja hamppu, humala, sitruunaruoho, laakerinlehdet, timjami ja mango.
- Oikeudellinen asema
- Ei valvottu aine. Sitä esiintyy luonnostaan elintarvikkeissa. Yhdysvalloissa synteettistä myrseeniä ei ole vuodesta 2018 saanut lisätä elintarvikkeisiin aromiaineeksi.
- Formula Swissin tuotteissa
- Tuotetiedoissamme ei ilmoiteta myrseenin pitoisuutta, joten emme esitä siitä väitteitä.
Monien kannabislajikkeiden maanläheinen tuoksu tulee usein yhdestä tietystä terpeenistä: myrseenistä. Yhdiste ei ole ainutlaatuinen kannabikselle. Sitä on myös mangossa, humalassa ja timjamissa, joissa se tuo myskimäisen aromin ja kevyitä mausteen tai sitrushedelmän vivahteita.
Tässä artikkelissa kerrotaan, mitä myrseeni on, missä sitä esiintyy luonnossa ja mitä tutkimus siitä sanoo.
Katsotko mieluummin kuin luet? Tämä video käy läpi artikkelin tärkeimmät kohdat:
Tärkeimmät asiat
- Myrseeni on laajalti esiintyvä terpeeni, jota on esimerkiksi kannabiksessa, mangossa, humalassa ja sitruunaruohossa ja joka vaikuttaa niiden omaleimaiseen aromiin.
- Se on yksi kannabiksen merkittävimmistä terpeeneistä, vaikka lajikenimet kuten indica eivät luotettavasti kerro, kuinka paljon sitä kasvissa on.
- Myrseeni on osa laajempaa terpeeni- ja kannabinoidiprofiilia, johon viitataan usein entourage-vaikutuksena, mikä korostaa kasviperäisten valmisteiden monimutkaisuutta.
- Terpeeniä käytetään laajasti esimerkiksi aromaterapiassa, hajuvesissä ja henkilökohtaisen hygienian tuotteissa sen myskimäisen, maanläheisen tuoksun ja sitrus- tai yrttivivahteiden vuoksi.
- Ympäristötekijät ja jalostusmenetelmät voivat vaikuttaa kannabiksen myrseenipitoisuuksiin, mikä lisää kasvin aromaattista ja kemiallista monimuotoisuutta.
Mitä terpeenit ovat?
Terpeenit ovat laaja orgaanisten hiilivetyjen ryhmä, joilla on yhteinen useista isopreeniyksiköistä koostuva rakenne. Kasvit tuottavat niitä sekundaarimetaboliitteina, ja niillä on tärkeä tehtävä kasvien kasvussa, kehityksessä ja lisääntymisessä.
Eri kasvilajeista, kuten laventelista, sitruunamelissasta, rosmariinista, männyistä ja kannabiksesta, on tähän mennessä tunnistettu yli 20 000 erilaista terpeeniä. Kasvien monipuolinen terpeenivalikoima luo joukon ainutlaatuisia tuoksuja ja makuja, jotka erottavat lajit toisistaan.
Esimerkiksi limoneeni antaa sitruunoille niiden tunnusomaisen sitrustuoksun, ja linalooli vastaa laventelin kukkien kukkaisesta aromista. Nämä yhdisteet eivät vain rikasta aistikokemusta, vaan toimivat myös luonnollisina puolustuskeinoina kasvinsyöjiä ja haitallisia hyönteisiä vastaan.
Terpeenien rooli luonnossa ja arjen tuotteissa
Terpeeneillä on tuoksua paljon laajempia tehtäviä. Kasveissa ne ovat osa luonnollisia puolustusjärjestelmiä ja suojaavat hyönteisiltä, eläimiltä ja ympäristön stressitekijöiltä.
Microbiology Spectrum -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan terpeenit voivat myös auttaa suojaamaan kasveja tietyiltä bakteereilta ja sieniltä, mikä osoittaa niiden merkityksen kasvien terveydelle.
Jokaisella terpeenillä on omat piirteensä, jotka vaikuttavat siihen, miten se on vuorovaikutuksessa muiden yhdisteiden kanssa kasvien sisällä ja ulkopuolella. Tutkimuksissa on esimerkiksi tarkasteltu myrseenin mahdollista roolia siinä, miten eri kasviyhdisteet toimivat yhdessä, erityisesti terpeeni- ja kannabinoidiprofiileissa.
Tällaiset vuorovaikutukset kiinnostavat edelleen tutkijoita ja tuotekehittäjiä, jotka tutkivat luonnollisten ainesosien synergiaa.
Myrseeni: yleiskatsaus
Myrseeni on terpeeni, jota esiintyy luonnostaan monissa kasveissa, kuten humalassa, timjamissa, sitruunaruohossa, mangossa ja kannabiksessa. Se on erityisen näkyvä joissakin kannabislajikkeissa, etenkin indica-tyyppisissä.
Myrseeni tunnetaan parhaiten maanläheisestä ja myskimäisestä aromistaan, jossa on usein hienovaraisia sitruksen, yrttien tai neilikan vivahteita. Ne tuovat kerroksellisuutta sekä kannabiksen että muiden kasvien tuoksuprofiileihin.
Myrseeni luokitellaan monoterpeeniksi, joka koostuu kahdesta toisiinsa liittyneestä isopreeniyksiköstä, ja sen systemaattinen nimi on 7-metyyli-3-metyleeni-1,6-oktadieeni. Sen molekyylikaava on C₁₀H₁₆ ja moolimassa noin 136,24 g/mol. Rakenteeltaan se on haarautunut avoketjuinen molekyyli, jossa on kolme hiili–hiili-kaksoissidosta.
Brasiliassa myrseenipitoinen sitruunaruohotee on perinteinen kansanomainen ”rauhoittava” juoma. Rotilla myrseeni oli sitruunaruohoöljyn tärkein kipua lievittävä ainesosa (Lorenzetti ym., 1991). Nykyään myrseeniä arvostetaan pääasiassa sen tuoksun vuoksi eteerisissä öljyissä, kasviuutteissa ja tuoksusekoituksissa.
Ainutlaatuinen aromi ja molekyylirakenne ovat tehneet siitä yleisen ainesosan esimerkiksi aromaterapiassa, hajuvesissä ja henkilökohtaisen hygienian tuotteissa, joissa luonnosta peräisin olevia yhdisteitä arvostetaan alkuperänsä ja vetovoimansa vuoksi. Myrseenin tutkimus jatkuu, ja se kiinnostaa edelleen sekä kasvitieteellisessä tutkimuksessa että tuotekehityksessä.
Kannabiksessa myrseeni muovaa kasvin kokonaisprofiilia vuorovaikutuksessa kannabinoidien ja muiden terpeenien kanssa. Nämä vuorovaikutukset vaikuttavat kerroksellisiin aromeihin ja aistittaviin piirteisiin, jotka erottavat lajikkeet toisistaan.
Kun tutkimukset jatkavat näiden ilmiöiden selvittämistä, myrseeni pysyy keskeisenä kiinnostuksen kohteena, koska se vaikuttaa kasviperäisten valmisteiden omaleimaisiin ominaisuuksiin.
Jatkuva tutkimus myrseenin roolista eri käyttökohteissa tuo uutta tietoa ja laajentaa sen merkitystä luonnontuotteiden innovoinnissa ja kehityksessä.
Myrseenin määritelmä ja kemiallinen rakenne
Nimi tulee Myrcia-suvusta, joka kuuluu myrttikasveihin ja jonka kasvit ovat aromaattisia. Myrseenillä on pistävä, maanläheinen aromi, jossa on sitruksen ja mausteen vivahteita, ja sitä on useissa luonnon lähteissä, kuten kannabiksessa, humalassa, timjamissa, laakerinlehdissä, sitruunaruohossa ja mangossa.
Myrseenin yleiset lähteet luonnossa
Myrseeniä esiintyy laajalti monissa kasveissa, ja se vaikuttaa niiden omaleimaiseen aromiin. Merkittäviä lähteitä ovat muun muassa:
- humala (Humulus lupulus)
- mango (Mangifera indica)
- kannabis (Cannabis sativa)
- kamomillasaunio (Matricaria chamomilla)
Laaja esiintyminen näissä kasveissa osoittaa, kuinka tärkeä se on luonnollisten tuoksuprofiilien muodostumisessa. Myrseeni kiinnostaa edelleen esimerkiksi hajuvesi-, aromaterapia- ja kasvitieteellisessä tutkimuksessa, koska se vaikuttaa tuoksuun.
Vuorovaikutus muiden kannabinoidien ja terpeenien kanssa
Yksi myrseenin tunnusomaisista piirteistä on sen vuorovaikutus kannabiksen muiden kasviyhdisteiden kanssa. Tätä kuvataan usein osana entourage-vaikutusta, eli kannabinoidien ja terpeenien oletettua synergiaa, jota tutkitaan yhä tieteellisesti.
Myrseeni toimii yhdessä kannabinoidien ja muiden terpeenien, kuten pineenin ja limoneenin, kanssa ja muovaa kannabislajikkeen koko aromaattista ja aistittavaa kokemusta. Nämä synergiat lisäävät kasvin profiilin rikkautta ja monimutkaisuutta ja vaikuttavat tuoksuun, makuun ja käyttöön muissa kuin nautittavissa tuotteissa, kuten aromaterapiasekoituksissa ja iholle käytettävissä tuotteissa.
Tutkijat tutkivat edelleen näitä vuorovaikutuksia ymmärtääkseen paremmin, miten myrseenin kaltaiset terpeenit vaikuttavat kasvin ominaisuuksiin ja miten tätä tietoa voidaan hyödyntää tuotekehityksessä.
Joidenkin kannabislajikkeiden korkeat myrseenipitoisuudet
Myrseeni on yksi kannabiksen merkittävimmistä terpeeneistä, mutta sen pitoisuudet vaihtelevat kasvista toiseen huomattavasti (Wagner ym., 2024). Kaupalliset ”indica”-nimikkeet liittyvät osittain eroihin terpeenisyntaasigeeneissä, mutta ne eivät luotettavasti ennusta kasvin kemiaa (Watts ym., 2021). Tutkijat ovat myös kiinnittäneet huomiota siihen, kuinka epäjohdonmukaisia nimettyjen lajikkeiden terpeeniprofiilit ovat (Booth ja Bohlmann, 2019).
Erojen syitä ei täysin tunneta, mutta esimerkiksi lämpötila, maaperä ja kosteus voivat vaikuttaa. Myös valikoiva jalostus voi vaikuttaa terpeenipitoisuuteen ja lisätä tai vähentää myrseenin kaltaisten yhdisteiden määrää.
Vaikutus kannabiksen tuoksu- ja makuprofiiliin
Myrseenin tuoksua kuvataan usein maanläheiseksi tai myskimäiseksi, ja siinä on hienovaraisia sitruksen tai trooppisten hedelmien vivahteita. Pienempinäkin pitoisuuksina se vaikuttaa lajikkeen kerrokselliseen aromiin, joskin vähemmän näkyvästi.
Tuoksun lisäksi myrseeni vaikuttaa makuun, jota kuvataan usein hieman makeaksi, ja siinä on hento neilikan tai mausteen vivahde.
Myrseenitutkimuksen tulevaisuus kannabiksessa
Vaikka paljon on vielä selvittämättä, jo varhainen tutkimus korostaa myrseenin merkitystä kannabistutkimuksessa. Tutkijoita kiinnostaa erityisesti, miten sen vaihtelevat pitoisuudet eri lajikkeissa vaikuttavat kasvien kokonaisprofiiliin.
Tutkimuksen edetessä ja sääntelyn muuttuessa ymmärryksen siitä, miten eri terpeenipitoisuudet vaikuttavat kannabiksen ominaisuuksiin, odotetaan syvenevän. Myrseenin omaleimainen rooli aromissa ja kasvikemiassa takaa, että se pysyy tulevan tutkimuksen keskeisenä aiheena.
Yhteenveto
Myrseeni on terpeeni, jota esiintyy monenlaisissa kasveissa mangosta humalaan ja tietenkin kannabikseen. Kuten tässä artikkelissa on käyty läpi, sillä on suuri merkitys näiden kasvien aromaattisten ja aistittavien ominaisuuksien muodostumisessa.
Lue lisää terpeeneistä, kannabinoideista ja kannabiksesta.
Usein kysytyt kysymykset
Mitä myrseeni on?
Myrseeni on luonnossa esiintyvä monoterpeeni, jota on monissa kasveissa, kuten kannabiksessa, humalassa, sitruunaruohossa, mangossa ja timjamissa. Se tunnetaan parhaiten maanläheisestä, myskimäisestä aromistaan, jossa on hienovaraisia mausteisia ja yrttisiä sävyjä, ja se on yksi kannabislajikkeiden yleisimmistä terpeeneistä.
Mitä myrseenin uskotaan tekevän?
Vuonna 2024 julkaistussa hiiritutkimuksessa (Wagner ym.) hengitetty β-myrseeni vähensi ahdistuksen kaltaista käyttäytymistä, ja urosten ja naaraiden välillä oli eroja. Sen arvellaan myös osallistuvan niin sanottuun entourage-vaikutukseen, eli terpeenien ja kannabinoidien oletettuun synergiaan.
Mihin myrseeniä yleisesti käytetään?
Myrseeniä käytetään laajasti hajuvesissä, aromaterapiassa ja kosmetiikkatuotteissa sen miellyttävän ja omaleimaisen tuoksun vuoksi. Sitä on myös erilaisissa kasviuutteissa ja öljyissä, joita käytetään perinteisissä hyvinvointikäytännöissä.
Onko myrseeni turvallinen?
Myrseeniä esiintyy luonnostaan elintarvikkeissa, kuten mangossa, humalassa, timjamissa ja laakerissa. Lokakuussa 2018 Yhdysvaltain FDA poisti synteettisen myrseenin sallittujen elintarvikearomien luettelostaan. Syynä oli Delaneyn lauseke, ei tavanomaisilla käyttömäärillä tehty havainto: vuoden 1958 laki kieltää FDA:ta hyväksymästä mitään elintarvikelisäainetta, jonka on osoitettu aiheuttavan syöpää eläimillä millä tahansa annoksella, ja sille toimitettu näyttö osoitti synteettisen myrseenin aiheuttaneen syöpää koe-eläimillä, jotka altistettiin paljon suuremmille annoksille. FDA totesi, että synteettiset aromit ”eivät aiheuta riskiä kansanterveydelle aiotun käytön olosuhteissa” ja ovat ”muuten turvallisia”, eikä päätös koske elintarvikkeissa luonnostaan esiintyvää myrseeniä (FDA, 2018). EU:ssa jokaiselle kosmeettiselle valmisteelle on tehtävä turvallisuusarviointi ennen kuin sitä voidaan myydä.
Miltä myrseeni tuoksuu ja maistuu?
Myrseenillä on maanläheinen, myskimäinen aromi, jota täydentävät usein neilikan, yrttien ja hedelmien, kuten mangon tai viinirypäleen, vivahteet. Se vaikuttaa merkittävästi monien kannabislajikkeiden tunnusomaiseen tuoksu- ja makuprofiiliin.
Missä kasveissa on myrseeniä kannabiksen lisäksi?
Kannabiksen lisäksi myrseeniä on humalassa, sitruunaruohossa, mangossa, timjamissa, laakerinlehdissä ja joissakin sitrushedelmissä. Näitä kasveja käytetään yleisesti ruoanlaitossa, teessä, eteerisissä öljyissä ja luonnontuotteissa.
Onko myrseeniä enemmän indica- vai sativalajikkeissa?
Lajikenimi ei kerro sitä. Kaupalliset indica-nimikkeet liittyvät osittain eroihin terpeenisyntaasigeeneissä, mutta ne eivät luotettavasti ennusta, kuinka paljon myrseeniä tietyssä kasvissa on. Sen voi kertoa vain laboratoriomittaus.
Miksi ihmiset valitsevat myrseeniä sisältäviä tuotteita?
Myrseenipitoisia tuotteita valitaan usein niiden aromaattisten ominaisuuksien vuoksi, etenkin jos pitää maanläheisistä tuoksuista.
Miten myrseeni on vuorovaikutuksessa kannabiksen muiden yhdisteiden kanssa?
Myrseenin uskotaan toimivan yhdessä muiden terpeenien ja kannabinoidien kanssa ja vaikuttavan aromiin, makuun ja kokonaisvaltaiseen aistikokemukseen. Tätä vuorovaikutusta kutsutaan yleisesti entourage-vaikutukseksi, vaikka tarkkoja mekanismeja tutkitaan yhä.
Tämä artikkeli on yleistä tietoa kannabistieteestä. Se ei esitä väitteitä Formula Swissin tuotteiden vaikutuksista; tuotteemme myydään iholle käytettävinä kosmeettisina valmisteina. Artikkeli ei ole lääketieteellistä neuvontaa. Lue koko vastuuvapauslauseke.
Viimeksi tarkistettu:
Lähteet
- US Food and Drug Administration. FDA removes 7 synthetic flavoring substances from food additives list. Constituent update, 5 October 2018
- Lorenzetti BB, et al. Myrcene mimics the peripheral analgesic activity of lemongrass tea. Journal of Ethnopharmacology 1991. PMID 1753786
- Wagner JK, et al. Sex differences in the anxiolytic properties of common cannabis terpenes, linalool and β-myrcene, in mice. NeuroSci 2024. PMID 39728677
- Watts S, et al. Cannabis labelling is associated with genetic variation in terpene synthase genes. Nature Plants 2021. PMID 34650264
- Booth JK, Bohlmann J. Terpenes in Cannabis sativa: from plant genome to humans. Plant Science 2019. PMID 31084880
- Chou M-Y, et al. Terpenes modulate bacterial and fungal growth and sorghum rhizobiome communities. Microbiology Spectrum 2023. PMID 37772854
